"PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 24" CILEK SOSLU CHEESECAKE

Yine bir Cheesecake hazirladim sizlere..Daha öncede belirttigim gibi
cok seviyorum Cheesecake"i..Soguk soguk Buzdolabindan cok lezziz oluyor..
Cilek Recelini cok az Su ile sulandirarak kullandim..Taze cilek sosun yerini tutmasada bence güzel bir alternatif...

Bu Tarifimi Porselen demlik cay saatleri 24'e gönderiyorum..Bu hafta sevgili
www.keyiflimutfagim.com ev sahibligi yapiyor...Kendisine basarilar ve kolayliklar dilerim....






Buyrun Tarife


Tabani icin
170 gr Buiscuvi(Butterkekse)
80 gr erimis Margarin

Karisimi icin
750 gr Lor Peyniri(Quark)
4 adet yumurta sarisi
4 adet yumurta beyazi(az seker ile mixerle kar olana kadar cirpin)
2 adet limon rendesi veya 1 yk Limon suyu
1 pkt vanillya puddingtozu
1 pkt vanillyasekeri
150 gr seker


yapilisi

Buiscuvileri rondoda kiyin erimis margarini ekleyerek karistirin..Pasta kalibinin
dibine yerlestirin ve Buzdolabinda sogumaya birakin..
Yumurta sarilarini seker ile Kabin icinde iyice cirpin.limon suyunu vanillya sekerini
pudding tozunu ve lor peynirini ilave ederek devam cirpin..Son olarak kar halindeki yumurta akini ekleyin ve kasik yardimi ile havalandirarak karistirin..
Pasta kalibinin icine dökün ve isitilmis firinda 175 derecede pisirin..
Soguk olarak servis ederken Cilek recelini cok az su ile sulandirark
üzerine dökerek servis edebilirsiniz veya taze cilekden sos hazirliyabilirsiniz...

Not:Cheesecake catlamasin diye yine firina kücük borcama ile su yerlestirdim..


Afiyet olsun

Cikolata Kitirli Cheesecake

En cok sevdigim Cheesecake...Sevmeyen varmiki?
Söyle soguk soguk Buzdolabindan cikarilip bir dilim yaninada güzel bir Kahve.....
Hmmmmmm mis gibi...
Deneyin derim ben


Buyrun Tarife


Taban ve Kitirlar icin:
250 g Un
125 g Margarin
125 g Seker
25 g Kakao
1 Yumurta
½ Pkt Kabartmatozu

125 g Margarin
125 g Seker
3 Yumurta sarisi
3 Yumurta beyazi
1 Pkt Puddingtozu (Vanille)
1 Pkt Vanillyasekeri
1 Yk Limonsuyu
750 g Quark (Lor Peyniri)



Taban ve kitirlar icin:
Margarin,Seker yunurta ve kakaou ile Mixer ile iyice cirpin..Un ve kabartmatozunu
eleyerek ilave edin ve elinizle devam karistirin..
Öyle ki birbirine degil kitir halinde birbirine yedirin..
Yariya bölüp kitirlarin bi kismini yaglanmis pasta kalibinin
dibine ve kenarlarina bastirin..

Ici icin:
Margarin seker yumurta sarisisini Mixer ile iyice cirpin..Puddingtozunu vanillyasekerini limon suyunu ve Lor peynirini(Quark)ilave ederek devam cirpin...Son olarak kar haline getirilmis yumurta akini yavasaca karistirarak alt üst edin...Pasta kalibin icine döküp kalan kitir hamurlarini parca parca üzerine yayin...

175 derecede 50 dakika kadar firinlayin...
Ben cheesecake parcalanmasin diye kücük bir borcamya su doldurup firinin icine yerlestirdim...Sonuc catlamamis bir cheesecake..Deneyin bence sonuclarinizi merak ediyorum...
Pisen cheesecake´i soguduktan sonra bir gece Buzdolabinda beklettim..Bir gün sonra sogumus olarak afiyetle yenildi..

Afiyet olsun

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "16" LIMONLU CHEESECAKE

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://papatya68.blogcu.com Arkadasimiz hazirliyor..
Daveti icin cok tesekkür eder kendisine kolayliklar diliyorum..



Malzemeler
Taban icin
170 Gr Biscuvi(Butterkekse)
80 Gr eritilmis Tereyag veya Margarin
istege göre 2Yk Kakao

Ici icin
80 Gr seker
3 yumurta
1 Yk Un
500 Gr Lor Peyniri(Quark)
Istege göre süzme yogurt veya labne kullanabilirsiniz
2 adet limon rendesi veya 1 yk limon suyu




Taban icin Biscuvileri rondoda kiyin yagi ilave edip karistirin.
Pasta kalibinin dibine yagli kagit serip tabani bastirarak yerlestirin.
icini hazirlayana kadar Buzdolabinda bekletin..
Yumurtayi seker ile mixerle iyice cirpin.Unu Lor Peynirini ekleyin limon suyunuda ilave ederek karistirip tabani hazir kaliba dökün..
Malzeme miktari 20 cm lik Pasta kalibina göre ..Sayet daha büyük kalip kullanilirsa sadece ic malzemede artis veya malzemenin iki katini kullanabilirsiniz..
Isitilmis 160 derece Firinda 40-50 dakika arasi pisirin.
Servis ederken Pudrasekeri serpip limon dilimiyle ikram edebilirsiniz..


Afiyet olsun