Zeytinyagli Dolma Biberi

Merhaba Arkadaslar
Ister Kiymali ister sade olarak ister üzerine Yogurt
dökerek veya yine sade sevilen bir Zeytinyagli Dolma Tarifi ile
sizlerleyim


Malzemeler:
8-10 dolma biberi
1,5-2 Sb Pirinc
1 adet Sogan
4 Domates - 1.5 üzerini kapamak icin
Nane Dereotu Maydanoz
Tuz ,Pul biberi
1 Yk Salca
Zeytinyagi
Bir miktarda Su



Kaynatmak icin Dolma Biberlerin üzerini kaplayacak kadar sicak Su...

Yapilisi
Malzemeyi bir Kabin icinde karistirin,Dolma Biberlerin icini alip,ic harcindan yarisina kadar doldurun..Üzerine dilimlenmis Domates ile kapatin
Tencereye siralayin..

Üzerine az Siviyagi gezdirn ,salcayi suyla tuzla karistirip Dolmalarin üzerinden gezdirip Ocakta kisik Atesde 20-25 pisirin.


Afiyet olsun