REVANI VE BIRAZ MOLA

Merhaba güzel Arkadaslarim unarim iyisinizdir..Malesef Annem rahatsizlandi ve Hastahanede oldugundan buraya biraz Mola vermem gerekiyor..Mümkün oldukca sizleri ziyarete gelecegim..Allahtan tüm hastalarimiza acil sifalar dilerim..Kendinize iyi bakin saglicakla kalin...


SEVGILER



Malzemeler
4 yumurta
1 Sb yogurt
1 Sb sıvı yag
2 Sb Un
1 Sb irmik
1 Sb Seker
1 vanillyasekeri
1 Kabartma tozu

Serbeti icin
5 Sb Su
4 Sb Seker
1/2 limon suyu

Önce 4 yumurtayı ve 1 bardak sekeri Mixer ile 3-4 dk cırpın.Karısıma yogurdu ve sıvı yagıni ekleyip devam cirpin.
Sonra irmigi,2 bardak unu,kabartma tozunu ve vanillyayı ekleyip devam karistirin....

Karışımı yaglanmis Borcama döküp 180 derecede isitilmis Fırında üstü kızarana kadar pisirin

Bu arada 5 bardak suyu , 4 bardak sekeri vanilyayı ve limon suyunu karıstırıp bir tasım kaynatıp ilinmaya alıyoruz.
Revani sıcakken ılık serbeti döküyoruz….. Soguduktan sonra hindistan cevizi ile servis yapıyoruz….

Not:Revanimin hayli güzel kabardigindan bence Serbeti biraz az geldi bir bardak fazla olabilirdi...Birdahaki sefere öyle deniyecegim....

Afiyet olsun…

"PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 20 " YOGURT TATLISI

Tekrar bir Etkinlige davet aldigim icin www.mucizembenibul.blogcu.com
Arkadasimiza cok tesekkür eder basarilar ve kolayliklar dilerim...




Esimin Revaniyi sevdigini sanirim daha önce yazmistim..
Kendisi Masallah tatli tuzlu bol bol yesede Kilo almayanlardan..
Revaninin bir kac degisik tarzini denemistim..Yine bi degisik tarifi denemek
adina Yogurt tatlisini hazirladim kendisine..Istegi,,,Serbeti yeterince olmali,
Sekeri bi öyle,Tatli fazla kuru olmamali..
Jury yani Esim begendi..
Buyrun sizlere Tarifi...



Yogurt Tatlisi



Malzemeler
1 Sb Süzme yogurt
1 Sb Seker
1,5 Sb ince irmik
Yarim Sb Un
1 yumurta
1 Ck Karbonat(olmadigindan ben Kabartmatozu kullandim)
istege göre 1Ck Tarcin



Serbeti icin
3 Sb Seker (Ben 2 Sb kullandim)
2 Sb Su (Ben 2,5 Kullandim)
1TK limon suyu



Hamuru icin yogurdu seker ile mixer ile iyice cirpin..
yumurtayi ilave ederek devam cirpin..Unu Irmigi karbonati ve istege göre Tarcini
ilave ederek güzelce karistirin..Dikdörtgen bir Borcamaya dökerek
isitilmis Firinda 160-180 derecede üzeri kizarana
kadar pisirin...
Tatlimiz sicak serbetimizi soguk olarak üzerine dökün..



Afiyet olsun

Kremali Lorlu Cup

Merhaba Arkadaslar..Dün nedense Bloggere giris yapamadigimdan sizlerede yorum birakamadim..Bilmem sizlerde sorun yasadinzmi?
Su an icin hersey yine yolunda ve dün eklemek istedigim Tarifim ile burdayim..

Kremali Lor hazirlamistim.Kekden sadece 2 parca kaldigindan kekide degerlendirmek adina böyle cuplar hazirladim cocuklara..
Biraz Ananas da ekleyerek güzel bir tatli hazir oldu..


Malzemeler
300 Gr Lor veya süzme yogurt(Quark)
200 Gr Sivi Krema
2 paket vanillya sekeri
1-2 Dilim Kek
Ananas


Yapilisi
Kremayi 1 paket vanillya sekeri ile cirpin.Lor peyniri diger 1 paket
Vanillya sekeri ile karistirin.Kremayi ilave edin.
Bardak veya cuplara istediginiz sirayla yerlestirin..
Ben keki parcalayark cuplara ekledim.islatmak icin Ananas suyundan 1 tk kullandim...Kremamizdan sonra ananas parcalari kek krema gibi sirasiyla dizdim.
Üstüne son olarak ufalanmis keki ekledim ananas ilave ederek servis yaptim..



Afiyet olsun

Havuclu Revani

Revanin Havuclusunu hic duymamistim ve tabiki yememistimde..
Bu tarifi Gazetenin ek olarak verdigi Ümit Ustanin tarifinde okudum.
Ilk anda Havucun tadi cokmu belli olur acaba diye düsündüm ama,daha sonra yedigimde hicde öyle olmadigini anladim..Havucun sadece üzerinde görüldügünü ama tadi olarak belli olmadigini söylemek isterim..
Malzemelerini aynen aktariyorum..



Malzemeler
2 Yumurta
2 kahve fincani seker
2 kahve fincani yogurt
2 kahve fincani un
2 kahve fincani irmik
1 limon rendesi ve suyu
1 Sb rendenlenmis Havuc
1 kahve fincani siviyagi
yarim Sb kiyilmis findik veya ceviz
kabartma Tozu

Serbeti icin
1,5 Sb Seker
2 Sb Su
limon suyu


Yumurta,Seker,Yogurt ve siviyagi Mixerde cirpip Un ve irmigi ilave
ederek tekrar karistirin..Kabartma tozu ve limon rendesinide ekleyerek
hazirladiginiz Hamuru yaglanmis Borcamaya veya Tepsiye dökün..
Üzerine Findik ve havucu yayin..
Firinda 180 derecede üstü kizarana kadar pisirin..
Üzerine soguk Surubu döküp sogumaya birakin.


Afiyet olsun

Yalanci Tiramisu

Merhaba Arkadaslar
Gecen yazdigim gibi Pazartesi syndromum hala devam etmekde.
Bugün Diyete baslayabilirdim ya malum yine haftaya diye düsündüm.
Nedenmi?Söyle güzel güzel Diyetime uygun Tarifler aramaktayim.
Sagolsun sevgili Dilek,Ayse,Yaren ve Aynur´a.Kendileri 01.03-30.03.08
Etkinlik olarak Diyet Tariflerini secmisler..
Kendilerine tesekkür eder basarilar dilerim..





Dün Aksam Kevsercigimin güzel sayfasinda dolasirken o güzelim
Cilekli Tiramisuyu görünce ahh olsada yesem dedim kendime..
Bir taraftan ama kalorisi bu kadar cok olmasa alternatifi yokmu derken
Buzdolabimda lor peyniri(Quark)varmis.Kedidili sadece bir paket.Ayriyetten
1 paketde Krema..Simdi bunlardan yalanci cilekli Tiramisu yapilirmi
diye düsündüm ve yaptim..
Paketlerin üzerindeki kalori sayilarini yazarak toplam kaloriyi tespit
ettim..Az cok 100 kalori ya az ya fazla olabilir inkara gerek yok..
Deneme sonucunu bugün yedik.Ailece begenildi.


Malzemelerim
500 Gr Lor Peyniri(Quark)veya süzme yogurt--325 Kalori
100 Gr Kedidili-377 Kalori
2-3 Yk Diyet Cilek Receli-85 Kalori
200 ml sivi Krema-300 Kalori
1 Yk Seker
1 pk Vanilya

Toplam kalori 1200 civari.Kücük borcamaya göre 6 Parca cikiyor...
Parca basina 200 Kalori kadar..

Yapilisi
2 YK Receli biraz Su ile karistirip biraz eritin..
Kedidilini icine batirarak islatip Borcamaya dizin.Yetmez ise 1 Yk daha kullanin..
Kremayi vanilya ile sertlesene cirpin.Buzdolabinda bekletin.Ayri bir kabin icinde Lor peyniri seker ile cirpin.Kremayi ilave ederek iyice karistirin..
Bu asamada istege göre limon suyuda ilave edebilirsinz.
Ben kullanmadim ama birdahaki sefer deniyecegim.
Kedidilinin üzerine iyice yayin.1 Tk receli az sulandirarak üzereine serpistirin..Bir gece Buzdolabinda bekletin..
Simdi Tiramisu hayranlari bana kizmasin ltf benimki sadece elde olan
Malzemelerle kendimce bir denemeydi..

Afiyet olsun