REVANI VE BIRAZ MOLA

Merhaba güzel Arkadaslarim unarim iyisinizdir..Malesef Annem rahatsizlandi ve Hastahanede oldugundan buraya biraz Mola vermem gerekiyor..Mümkün oldukca sizleri ziyarete gelecegim..Allahtan tüm hastalarimiza acil sifalar dilerim..Kendinize iyi bakin saglicakla kalin...


SEVGILER



Malzemeler
4 yumurta
1 Sb yogurt
1 Sb sıvı yag
2 Sb Un
1 Sb irmik
1 Sb Seker
1 vanillyasekeri
1 Kabartma tozu

Serbeti icin
5 Sb Su
4 Sb Seker
1/2 limon suyu

Önce 4 yumurtayı ve 1 bardak sekeri Mixer ile 3-4 dk cırpın.Karısıma yogurdu ve sıvı yagıni ekleyip devam cirpin.
Sonra irmigi,2 bardak unu,kabartma tozunu ve vanillyayı ekleyip devam karistirin....

Karışımı yaglanmis Borcama döküp 180 derecede isitilmis Fırında üstü kızarana kadar pisirin

Bu arada 5 bardak suyu , 4 bardak sekeri vanilyayı ve limon suyunu karıstırıp bir tasım kaynatıp ilinmaya alıyoruz.
Revani sıcakken ılık serbeti döküyoruz….. Soguduktan sonra hindistan cevizi ile servis yapıyoruz….

Not:Revanimin hayli güzel kabardigindan bence Serbeti biraz az geldi bir bardak fazla olabilirdi...Birdahaki sefere öyle deniyecegim....

Afiyet olsun…