Muzlu Pasta

Güzel ve günesli bir Pazar gününden Merhabalar...
Iki gün evvel kar yagmisti bugün ise bizleri sabahin o güzel Günes isiklari
karsiladi..Dün aksam bu Muzlu Pastayi hazirladim Buzdolabinda bir gece beklettim..
Mis gibi Kahvenin yaninda bugün afiyetle yedik...








Pandispanyasi icin
4 yumurta
2 yk sicak su
120 gr seker
1 fiske Tuz
150 gr Un
2 Cb Süt

Kremasi icin
600 gr Sivi Krema
2 pkt Krema sertletirici
2 pkt vanilya


3 adet Muz

Dekoration icin Cikolata parcaciklari


Yapilisi
4 Yumurta akini az seker ile iyice sertlesene kadar cirpin.
Ayri bir kabin icinde 4 yumurta sarisini 2 yk sicak su ile köpürene kadar
cirpin..yavas yavas sekeri ilave edin.Unu eleyerek ve sertlesen yumurta akinida ilave ederek kasik yardimi ile havalandirarak karistirin..Kagit serili Pasta
Kalibina dökerek isitilmis Firinda 160-180 derecede 25-30 dakika pisirin..
Pisen ve soguyan pandispanyayi ortadan ikiye bölün..
Kremayi hazirlayin..Bunun icin sivi krema vanilya ve krema sertlestiriciyi
iyice karistirin.Ilk pandispanyanin üzerine 1 Cb Süt ile islatin...2 adet Muzlarimizi dilimleyerek islatilmis Pandispanyanin üzerine dizin..
Kremanin yarisini üzerine ilave ederek yayin..Ikinci pandispanyayi üzerine kapatin..
1 Cb süt ile islatin...Kalan Kremayi üzerine dagitin.1 adet Muzu dilimleyerek süsleyin.
Dekor icin cikolata parcaciklari üzerine serpin..
Buzdolabinda ben bir gece beklettim ve bugün servis ettim..




Afiyet olsun