Lor Peynirli Topcuklar (Quarkbällchen)ve Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun

Merhaba Arkadaslar
Sevgililer Gününüzü kutlarim...Sadece bugün degil hergününüz sevgi dolu
gecmesi dilegim ile.........

Bugün Pasta yapmak niyetimdi ama dün öglen canim nedense Quarkbällchen
cekmisti.Evde malesef lor Peynirim kalmamisti bu nedenle bugüne nasipmis....


Malzemeler:
2Yumurta
40 Gr Seker
500 Gr Lor Peyniri
350 Gr Un
4 Tk Kabartma Tozu
50 Gr eritilmis Tereyagi


Kizartmak icin Siviyag
Üzeri icin Seker veya Pudrasekeri



Yapilisi:
Tüm Malzemelerden Mixer ile Hamur elde edin...
10 dakika dinlendirmeye birakin.
Bu ara Siviyagini Friteusde veya derin bir Tencerede isitin..
Iki Yemek kasigi yardimi ile Hamurdan Parcalar alarak yagda 2-3 dakika
kizartin..

Kagit Üzerine alip ister normal Seker ister Servis öncesi
Pudra Sekeri serperek Ikram edebilirsiniz...

Bu Hamur miktarindan 35-40 adet elde edebilirsiniz.
Sayet sizin icin fazla ise Malzemeleri yariya bölerek hazirlayin.

Afiyet olsun